Sosy

A to ci rybka… najlepsze wakacyjne przepisy na ryby

2021-08-05
Zdjęcie: A to ci rybka… najlepsze wakacyjne przepisy na rybyA to ci rybka… najlepsze wakacyjne przepisy na ryby

Jedzenie ryb to już nie tylko tradycja świąteczna, ale obowiązkowy element jadłospisu. Serwowane w restauracjach, z chęcią przenoszą się do naszych domów, pokazując swoje najsmaczniejsze oblicze. Dla każdego coś dobrego! Ryby charakteryzują się delikatnym, rozpływającym się w ustach mięsem, które dobrze komponuje się z całą gamą różnorod-nych składników. ...

19 kwietnia Dzień Czosnku: Czosnek inaczej – ciekawe inspiracje na dania z czosnkiem w roli głównej

2021-04-15
Zdjęcie: 19 kwietnia Dzień Czosnku: Czosnek inaczej – ciekawe inspiracje na dania z czosnkiem w roli głównej19 kwietnia Dzień Czosnku: Czosnek inaczej – ciekawe inspiracje na dania z czosnkiem w roli głównej

Starożytni Egipcjanie wierzyli, że dodaje odwagi. W średniowieczu noszono go jako amulet. Jako jego ojczyznę wskazuje się Azję, lecz aktualnie stanowi ważny składnik kuchni niemal całego świata. Mowa o czosnku, oczywiście! Choć z produktem tym związana jest niejedna fantastyczna legenda, z okazji Dnia Czosnku szef kuchni Knorr poleca przyjrzeć się bliżej jego kulinarnym zastosowaniom...

Sezon na grzyby czas-start

2020-09-16
Zdjęcie: Sezon na grzyby czas-startSezon na grzyby czas-start

Początek jesieni nie musi oznaczać pożegnania z lokalnymi specjałami i sezonowymi przysmakami. To pora idealna dla wszystkich miłośników grzybów. Zamiast zerkać w stronę warzywnych grządek, warto skupić się na darach prosto z lasu. ...

Od ziemniaka do bohatera, czyli Światowy Dzień Frytek

2020-07-09
Zdjęcie: Od ziemniaka do bohatera, czyli Światowy Dzień FrytekOd ziemniaka do bohatera, czyli Światowy Dzień Frytek

Sposobów na wykorzystanie ziemniaków w kuchni nie brakuje. W lokalnych kulinariach dobrze znane są placki ziemniaczane i gotowane ziemniaki. Swojska bulwa pojawia się w przepisach na kluski oraz pierogi. ...