Lato to czas beztroski i relaksu, a desery w tym okresie smakują wyjątkowo dobrze. Można je przygotować na wiele sposobów, a w razie braku inspiracji, blog kulinarny auchan oferują mnóstwo pomysłów. Wśród składników, które warto wykorzystać, znajdują się chałwa i bita śmietana.
Desery, które cieszą się największą popularnością latem, zazwyczaj są lekkie, orzeźwiające i szybkie w przygotowaniu. Oto kilka przepisów, które doskonale wpisują się w te wymagania i z pewnością przypadną do gustu każdemu.
Parfait chałwowy z malinami
Kiedy za oknem jest upał, chętnie sięga się po zimne przekąski i desery – parfait chałwowy będzie w sam raz! Parfait to inaczej deser mający formę mrożonego kremu. Latem szczególnie dobrze sprawdzają się przepisy z dodatkiem sezonowych owoców, takich jak maliny. Aby przygotować parfait chałwowy, wystarczy zmiksować serek mascarpone z kilkoma łyżkami cukru pudru i pokruszoną chałwą. Następnie delikatnie wmieszaj maliny. Foremkę do ciasta, najlepiej keksówkę, wyłóż folią spożywczą, przelej masę, a na wierzchu ułóż biszkopty. Wstaw formę do zamrażalnika na co najmniej kilka godzin i podawaj.
Przepis prosty i szybki, a kiedy zabraknie Ci chałwy, to kupisz ją na stronie
https://zakupy.auchan.pl/categories/artykuły-spożywcze/słodycze/chałwa/4953
Lody chałwowo-śmietankowe
Bez wątpienia idealnym letnim deserem są lody! Może samodzielnie przygotujesz te o smaku chałwy? Wymieszaj serek mascarpone z chałwą waniliową na gładką masę. Ubij śmietanę kremówkę na sztywno, dodaj łyżkę cukru i mix do śmietany, aby dłużej zachowała konsystencję. Śmietanę przełóż do masy chałwowej i delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj odrobinę prażonych orzechów, przełóż lody do pojemnika i zamrażaj. Pamiętaj, aby przez kilka godzin co jakiś czas miksować masę, pozwoli to uniknąć powstawania kryształków lodu.
Produkty niezbędne do przygotowania lodów chałwowo-śmietankowych znajdziesz podczas zakupów internetowych w Auchan. Śmietanki w proszku fix są do kupienia na stronie
https://zakupy.auchan.pl/categories/artykuły-spożywcze/wypieki/do-dekoracji/bita-śmietana/4998
Trifle z owocami i chałwą
Trifle to tradycyjny angielski deser warstwowy, który serwuje się w szklankach lub pucharkach, aby wyeksponować warstwy. Do jego przygotowania można użyć różnych składników, co sprawia, że każdy deser może mieć inny smak.
Jedną z warstw jest biszkopt – możesz go upiec samodzielnie albo kupić gotowe małe biszkopty. Drugą warstwą jest krem waniliowy. Zagotuj mleko z cukrem i ekstraktem waniliowym, a następnie dodaj mleko wymieszane z żółtkami, mąką i skrobią ziemniaczaną. Procedura jest podobna do gotowania budyniu. Trzecią warstwą jest bita śmietana z cukrem pudrem. Do każdego pucharka wrzuć pokrojone biszkopty, które możesz nasączyć likierem lub sokiem. Następnie układaj bitą śmietanę, owoce (np. truskawki), krem waniliowy oraz pokruszoną chałwę.
Jeśli chcesz wykonać triffle z chałwą lub eksperymentować ze smakami, składniki znajdziesz na stronie https://zakupy.auchan.pl/
Sernik na zimno z chałwą
Szybko przygotujesz także sernik na zimno. Dno foremki wyłóż masą z rozdrobnionych ciastek i roztopionego masła. Podgrzej śmietanę kremówkę, dodaj do niej chałwę i mieszaj, aż się rozpuści. Przełóż do lodówki do schłodzenia, a następnie ubijaj do momentu uzyskania kremu. Przygotuj masę serową, miksując twaróg z cukrem, aż masa będzie idealnie gładka. Połącz ser z żelatyną – najpierw dodawaj do niej po łyżce sera, aby się zahartowała. Po zmiksowaniu żelatyny z serem dodaj masę chałwową, wymieszaj, wyrównaj i przełóż do lodówki do stężenia.
