Wino nowozelandzkie
Powszechnie uważa się że wino jest napojem alkoholowym otrzymywanym w wyniku fermentacji winogron. Na świecie znane są różne wina, jak na przykład wino nowozelandzkie. Wina te zdobyły popularność około ćwierć wieku temu i od tego czasu są coraz bardziej popularne na świecie. Dzięki popularności wina Nowa Zelandia znacznie zwiększyła plantacje winorośli.
Nowa Zelandia jest państwem wyspiarskim położonym na Pacyfiku. Jej historia sięga końca trzynastego wieku, bo wcześniej stanowiła bezludną wyspę. Jest ona najodleglejszym państwem od Polski. Biorąc pod uwagę nasz kraj można rzec, że leży na antypodach.
Dziś Nowa Zelandia jest państwem nieźle rozwiniętym, w którym winnice obejmują ponad trzydzieści pięć tysięcy hektarów powierzchni kraju. Produkuje się tam co najmniej dwieście milionów litrów wina, które głównie przeznaczone jest na eksport.
Pierwsze sadzonki winorośli trafiły do Nowej Zelandii około dwieście lat temu dzięki anglikańskiemu misjonarzowi. Natomiast pierwszą winnicę produkującą wina na sprzedaż założył Szkot. Początkowo przepisy dotyczące tego trunku były bardzo restrykcyjne i dlatego pierwsze wina można było sprzedawać tylko na przyjęcia okolicznościowe. Sytuacja zmieniła się dopiero po drugiej wojnie światowej. Dziś nowozelandzkie wina można kupić wszędzie.
