Wszystkim, tym którzy poznali smak dobrej kawy z ekspresu, po jakimś czasie przychodzi ochota na kolejne polepszenie doznań smakowych. W ten sposób rozpoczyna się poszukiwanie najlepszej jakości kawy, która pozwoli w pełni docenić walory smakowe tego wyjątkowego napoju. Oczywiście brak jest jednoznacznej odpowiedzi na to jaki wybrać gatunek kawy, gdyż decyduje o tym wyłącznie gust konsumenta. Z całą pewnością można jednak powiedzieć, że kawa do ekspresów powinna być przede wszystkim dobrej jakości.
Bez względu na to, czy będzie to arabica czy robusta warto kupić kawę w ziarnach. Oczywiście można kupić już zmieloną, jednak świeżo zmielona przed zaparzeniem na pewno będzie smakować lepiej. Warto też pamiętać o tym, że zwykły młynek nie jest tak dobry jak nieco droższy młynek żarnowy. Użycie zwykłego młynka, którego ostrza rozdrabniają kawę wiąże się między innymi z utratą części jej aromatu. Z takim problemem nie mamy do czynienia, gdy użyjemy młynka żarnowego.
Kiedy już wybierzemy ulubioną kawę ziarnistą i zmielimy ją w młynku żarnowym pozostaje nam tylko cieszyć się jej wyjątkowym smakiem.
