SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka cukru
6 jajek
2 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
12 bezików
20 dag chałwy
1 cukier waniliowy
1 szklanka mleka
1 budyń waniliowy
35 dag masła
1 biała polewa czekoladowa
Wykonanie:
Ubić jajka z cukrem, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej ciasto. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec ciasto przez 45 minut.
Ugotować budyń na mleku dodając cukier waniliowy. Wystudzić. Utrzeć masło z budyniem i chałwą.
Wystudzone ciasto przeciąć na dwa placki. Rozsmarować krem na jednym placku, posypać bezikami, przykryć drugim i lekko docisnąć. Polewę rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić i oblać nią ciasto.
