Pozostałe wpisy

Witaj w sekcji „Pozostałe wpisy” na naszym blogu kulinarnym! Ta kategoria jest jak skarbnica – zgromadziliśmy tu wszystkie te perełki, które nie mieszczą się w tradycyjnych kategoriach, ale są równie cenne i inspirujące. To tutaj odkryjesz różnorodność kulinarnego świata, pełnego smaków, aromatów, i niebanalnych historii. Przygotuj się na podróż przez nietypowe przepisy, eksperymenty kulinarne, oraz głębokie zanurzenie w kulturę i tradycję kuchni z różnych zakątków świata. Każdy wpis to nowa przygoda, która rozszerzy Twoje kulinarnie horyzonty i zainspiruje do eksplorowania nieznanych dotąd obszarów gastronomii.
Eksperymenty kuchenne

Marzysz o stworzeniu czegoś wyjątkowego, co zaskoczy Twoich bliskich? W tej podsekcji dzielimy się unikalnymi eksperymentami kulinarnymi, które mogą zmienić Twoje podejście do gotowania. Od nietypowych połączeń smakowych, przez innowacyjne techniki przygotowania, po kreatywne wykorzystanie składników – to miejsce, gdzie kuchnia staje się prawdziwym laboratorium smaku.
Podróże kulinarne

Każdy region świata ma swoje unikatowe dania i tradycje kulinarne. W „Podróżach kulinarnych” zabierzemy Cię w niezwykłą podróż do najdalszych zakątków globu, gdzie odkryjesz lokalne przysmaki, nauczysz się oryginalnych przepisów i poznasz tajniki przygotowania autentycznych dań. Przygotuj się na fascynującą podróż, która obudzi w Tobie pasję do eksploracji kuchni świata.
Historie z kuchni

Często za danymi kryją się niezwykłe historie. W tej sekcji opowiemy Ci o pochodzeniu znanych potraw, ludziach, którzy zmienili świat kulinarny, i tajemnicach kryjących się za tradycyjnymi recepturami. To tutaj kuchnia łączy się z historią, kulturą i sztuką, tworząc niezwykłą opowieść, którą będziesz chciał odkrywać wciąż na nowo.
Porady i triki

Nawet doświadczeni kucharze szukają nowych sposobów na ulepszenie swoich kulinarnych umiejętności. W „Poradach i trikach” znajdziesz praktyczne wskazówki, które pomogą Ci w codziennym gotowaniu. Od sposobów na idealnie chrupiącą skórkę, przez tajniki fermentacji, po porady dotyczące organizacji pracy w kuchni – to kompendium wiedzy, które sprawi, że gotowanie stanie się jeszcze większą przyjemnością.
Spotkania z szefami kuchni

Czasami inspirację najlepiej czerpać od mistrzów. W tej podkategorii prezentujemy wywiady ze znanymi szefami kuchni, którzy dzielą się swoimi doświadczeniami, filozofią gotowania oraz sekretami, które przyczyniły się do ich sukcesu. Poznaj ludzi z pasją, dla których kuchnia jest całym życiem.

Wina Alzacja

0
Wina z regionu AlzacjaAlzacja jest regionem znajdującym się we Francji. Jest to pierwszy region, który nazwał swoje wina od rodzaju szczepu winorośli, z jakich powstaje. Trunki, które tu powstają najczęściej są jednoodmianowe. Główną gwiazdą wina Alzacja...

Drogie wina francuskie

0
Jak wybrać francuskie wino?Francuzi od wieków doskonalą swoje umiejętności w produkcji wina. Dziś w kraju jest około 150 000 winnic, a roczna produkcja wina wynosi 1,5 miliarda galonów. Francja zajmuje drugie miejsce, ustępując jedynie Włochom,...

Gdzie nas uczą, jak gotować?

0
Gdzie nas uczą, jak gotować? W dzisiejszych czasach, coraz więcej osób zwraca uwagę na to, co je. Poszukujemy nowych nieznanych smaków i, znudzeni tradycyjnymi obiadami, pragniemy odnaleźć oryginalne doznania smakowe. Wykorzystali to producenci programów telewizyjnych, bo...

Sok z puszkowanych owoców

0
Sok z puszkowanych owoców Owoce z puszki najczęściej wykorzystujemy jako dekorację do różnych ciast.W puszkach zamknięte są najczęściej owoce egzotyczne – ananasy, brzoskwinie, mango, liczi, czy inne. Są one szczelnie zamykane z dodatkiem lekko osłodzonej wody....

Schab ze śliwką

0
Schab ze śliwką Połączenie wykwintnego mięsa z owocem jest znane już od dawna.Wbrew pozorom, owoce fantastycznie komponują się nie tylko z ciastem biszkoptowym, ale także z różnymi mięsami. Wszak nie od dziś znamy kaczkę faszerowaną jabłkami,...

Najlepsze farsze do pierogów

0
Najlepsze farsze do pierogów Pierogi to nasza narodowa potrawa, którą wszyscy uwielbiamy, i każdy z nas ma własny patent na farsze do nich.O ile w kwestii ciasta na pierogi receptury kucharzy nie różnią się tak bardzo...

Placek po węgiersku

0
Placek po węgiersku Placek po węgiersku to słynna węgierska potrawa, którą Polacy uwielbiają, i potrafią zrobić.Kiedy mamy ochotę na coś pożywnego, pikantnego i rozgrzewającego, placek po węgiersku może być doskonałą propozycją na rozgrzewający i syty rodzinny...

Wyborne placki ziemniaczane

0
Wyborne placki ziemniaczane Ilu kucharzy, tyle przepisów na najlepsze placki ziemniaczane!Żeby wykonać dobre placki ziemniaczane, musimy najpierw odpowiedzieć sobie na pytanie, co dla nas najbardziej liczy się w tej potrawie. Czy mają one być łagodne i...

Bar Sajgon Warszawa

0
SajgonkiBiorąc pod uwagę rosnącą popularność Azji w ostatnim czasie, trudno się dziwić, że coraz więcej osób kusi się na poszerzanie swoich kulinarnych horyzontów. Restauracje podające głównie sushi oraz inne azjatyckie potrawy, powstają jak grzyby po...

Bar Sajgon Kielce

0
Smaki AzjiJesteś fanem egzotycznego jedzenia? Masz ochotę na wypróbowanie nowych orientalnych smaków? Marzysz o poznaniu azjatyckiej kuchni? Cenisz sobie profesjonalnie przyrządzony tajski posiłek? Jeżeli tak to zdecydowanie powinieneś wypróbować restaurację: Sajgon smaki Azji! W naszym menu...

Bar Sajgon Siedlce

0
AzjaAzja jest bardzo zróżnicowanym kontynentem. Istnieje tam wiele kultur i zwyczajów. Jest tam wiele narodowych potraw. W Wietnamie popularne są sajgonki. Sajgon smaki Azji, tego określenia często się używa jeśli mówi się o narodowych potrawach....

Sajgon Konin

0
RestauracjaNie umiem gotować i nawet nie próbowałem się nigdy tego nauczyć, bo jak każdy wie, gdzie się nadaje a gdzie nie, to kuchnia to jest zdecydowanie to pomieszczenie w domu, które mnie odpycha i to...

Sajgon Piaseczno

0
Smaki Azji na wyciągniecie rękiJesteś koneserem dobrej kuchni? Znudziła Cię nasze rodzime smaki lub po prostu masz dwie lewe ręce do gotowania? Nie boisz się testować nowych dań z odległych krajów? W takim razie sajgon...

Bar Sajgon Grójec

0
Sajgon smaki Azja - smacznie, zdrowo i tanioKuchnia azjatycka z dnia na dzień staje się w naszym kraju coraz bardziej popularna. Jej potrawy zadomowiły się nawet w polskich domach. Nic dziwnego, że tak się stało....

Bar Sajgon Września

0
Oczekiwania kubków smakowychWiele ludzi oczekuje od potraw nie tylko dobrego smaku, oni chcą po zjedzeniu każdej potrawy odczuć satysfakcję, poczuć przełamanie smaku, rozbudzenia w sobie poczucia walorów smakowych tej potrawy. Ściślej mówiąc niektórzy w smaku...

Bar Sajgon Konin

0
Smaki Azji.Sajgon smaki Azji. W Azji jest ogromny wybór smacznych potraw. Rozpoczynając od wszelkiego rodzaju ryżu, makaronów ryżowych, z orientalnymi sosami, przez smaczne sushi, aż po sajgonki. Skupmy się na tym ostatnim. Sajgonki to popularna...

Chińszczyzna Lublin Nadbystrzycka

0
Sajgon smaki AzjiNa większości kontynentu azjatyckiego, szczególnie we wschodniej części, możemy napotkać szczególne kuchnie, charakterystyczne dla poszczególnych krajów bądź regionów. Jednym z takich regionów jest Sajgon. Sajgon smaki Azji. Charakterystyką kuchni, występującej w tamtejszych rejonach,...

Chińczyk Lublin Olimp

0
W azjatyckich smakachKtóż nie próbował choć raz specjałów kuchni pachnącej egzotyką. Amatorzy ostrych czy słodko kwaśnych smaków z cała pewnością potrafią odnaleźć się doskonale w kuchennych klimatach oferujących w zasadzie nieograniczony wybór niesamowitych potraw. Kierując...

Chińczyk Lublin Langiewicza

0
Smaczna AzjaSiedzisz w domu i masz pustą lodówkę? A może po prostu nie chce Ci się gotować? Nie masz też pomysłu na co masz ochotę? Znudziła Ci się pizza i kebab? Jeśli lubisz wyraziste, intensywne,...

Sajgon smaki Azji

0
Próbowanie nowych smakówPolacy są coraz bardziej ciekawi świata. Nie tylko podróżują po różnych jego zakątkach, ale chcą także próbować przeróżnych smaków i kuchni regionalnych. Nie wstydzą się własnej kuchni, wręcz przeciwnie są z niej dumni....

Flażolety (flageolets) z jajami

0
Flażolety (flageolets) z jajamiJeden mała puszka flażoletów, dwie jaja (ugotowane na twardo) sos: jeden /dwie łyżki oliwy lub oleju, dwie łyżki kwaśnej śmietany, jeden czubata łyżeczka dżemu z czarnej porzeczki (lub innego z wyłączeniem śliwkowego),...

Flaczki z kurczaka

0
Flaczki z kurczakaCztery dag mięsa z kurczaka, jeden porcja włoszczyzny na zupę bez porów i kapusty, kilka kości z kurczaka, sól, pieprz, jeden czubata łyżka masła, jeden łyżka mąki, majeranek imbir, mielona półostra papryka, pięć-7...

Filet rybny w tymianku

0
Filet rybny w tymiankuSześć dag filetów z morskich ryb (morszczuka, halibuta, karmazyna), sok z cytryny (kwasek cytrynowy), sól, pieprz ciasto: jeden jajo, jeden0 dag mąki, jedenjeden/dwie łyżki mleka,dwie- trzy łyżeczki utartego (lub drobno zmielonego) tymianku,...

CZYM I JAK POPIJAĆ?

0
CZYM I JAK POPIJAĆ?W czasach walki z alkoholizmem trudno jest polecać alkoholowe napoje. Stanowią one jednak w dużym stopniu o smakowitości rozmaitych potraw, działają bowiem tonizująco i wydatnie przyczy-niają się do uwypuklenia aromatu oraz zaokrąglenia...

Czosnek

0
Czosnek-Czosnek-Najostrzejsza ze wszystkich roślin cebulowych, o silnych właści-wościach grzybobójczych powszechnie uprawiana. Niezastąpiony dodatek do mięs, ryb, drobiu, warzyw, sałaty i sałatek, potraw z makaronu (spaghetti) i innych.-Estragon-Bardzo aromatyczna roślina uprawiana praktycznie w całej Europie, znana...

Cykoria z szynką

0
Cykoria z szynkąCztery średnie cykorie (lub osiem małych), jeden0 dag twardego sera, ok. jeden szkl. beszamelu, cztery plastry szynki, masło do posmarowania naczynia, sól, pieprz, dwie łyżki masłaCykorie umyć, zblanszować i gotować ok. dwie0 minut...

Cukinia z patelni

0
Cukinia z patelniCztery małe cukinie, sól, pieprz, dwie łyżki mąki, jeden jajo, tarta bułka, olej do smażenia. Cukinie umyć, wytrzeć do sucha, obciąć końce i odrzucić je nie obierać. Pokrajać na plasterki grubości trzy-cztery mm....

Cielęce ragu po parysku

0
Cielęce ragu po paryskuCztery dag cielęciny bez kości, dwie łyżki margaryny, dwie średnie cebule, jedenpięć dag pieczarek, dwie łyżki mąki, trzy/cztery szkl. wytrawnego białego wina, ok. jeden/dwie szkl. bulionu (może być z kostki rosołowej), jeden...

Bułeczki zapiekane z jajami i serem

0
Bułeczki zapiekane z jajami i serem Cztery zwykłe okrągłe bułeczki, jeden /cztery szkl. wody (mleka), dwie łyżki masła (margaryny), trzy jaja, jeden czubata łyżka utartego twardego sera, sól, pieprz, mielona ostra papryka posiekana natka pietruszkiŚciąć wierzchy...

Bułeczki z parówkami

0
Bułeczki z parówkamiCztery zwykłe okrągłe bułeczki, jeden/cztery szkl. wody (mleka), trzy łyżki masła (margaryny), cztery parówki (lub dwie serdelki bądź odpowiednia ilość kiełbasy parówkowej) sos: jeden łyżka bardzo drobno pokrajanego surowego boczku, jeden średnia cebula,...

Najczęściej czytane artykuły:

Bar Sajgon Grójec

Śląsk

Drogie wina francuskie

Placek po węgiersku

Projektowanie

Włoskie wino musujące

Chojnik

Wina Alzacja

Kreatywność

Komory szokowe