Pozostałe wpisy

Witaj w sekcji „Pozostałe wpisy” na naszym blogu kulinarnym! Ta kategoria jest jak skarbnica – zgromadziliśmy tu wszystkie te perełki, które nie mieszczą się w tradycyjnych kategoriach, ale są równie cenne i inspirujące. To tutaj odkryjesz różnorodność kulinarnego świata, pełnego smaków, aromatów, i niebanalnych historii. Przygotuj się na podróż przez nietypowe przepisy, eksperymenty kulinarne, oraz głębokie zanurzenie w kulturę i tradycję kuchni z różnych zakątków świata. Każdy wpis to nowa przygoda, która rozszerzy Twoje kulinarnie horyzonty i zainspiruje do eksplorowania nieznanych dotąd obszarów gastronomii.
Eksperymenty kuchenne

Marzysz o stworzeniu czegoś wyjątkowego, co zaskoczy Twoich bliskich? W tej podsekcji dzielimy się unikalnymi eksperymentami kulinarnymi, które mogą zmienić Twoje podejście do gotowania. Od nietypowych połączeń smakowych, przez innowacyjne techniki przygotowania, po kreatywne wykorzystanie składników – to miejsce, gdzie kuchnia staje się prawdziwym laboratorium smaku.
Podróże kulinarne

Każdy region świata ma swoje unikatowe dania i tradycje kulinarne. W „Podróżach kulinarnych” zabierzemy Cię w niezwykłą podróż do najdalszych zakątków globu, gdzie odkryjesz lokalne przysmaki, nauczysz się oryginalnych przepisów i poznasz tajniki przygotowania autentycznych dań. Przygotuj się na fascynującą podróż, która obudzi w Tobie pasję do eksploracji kuchni świata.
Historie z kuchni

Często za danymi kryją się niezwykłe historie. W tej sekcji opowiemy Ci o pochodzeniu znanych potraw, ludziach, którzy zmienili świat kulinarny, i tajemnicach kryjących się za tradycyjnymi recepturami. To tutaj kuchnia łączy się z historią, kulturą i sztuką, tworząc niezwykłą opowieść, którą będziesz chciał odkrywać wciąż na nowo.
Porady i triki

Nawet doświadczeni kucharze szukają nowych sposobów na ulepszenie swoich kulinarnych umiejętności. W „Poradach i trikach” znajdziesz praktyczne wskazówki, które pomogą Ci w codziennym gotowaniu. Od sposobów na idealnie chrupiącą skórkę, przez tajniki fermentacji, po porady dotyczące organizacji pracy w kuchni – to kompendium wiedzy, które sprawi, że gotowanie stanie się jeszcze większą przyjemnością.
Spotkania z szefami kuchni

Czasami inspirację najlepiej czerpać od mistrzów. W tej podkategorii prezentujemy wywiady ze znanymi szefami kuchni, którzy dzielą się swoimi doświadczeniami, filozofią gotowania oraz sekretami, które przyczyniły się do ich sukcesu. Poznaj ludzi z pasją, dla których kuchnia jest całym życiem.

TORT ANANASOWY

0
Składniki:Ciasto: 20 dag mąki pszennej 10 dag masła 2 łyżki Szczypta soli Masa: Laska wanilii 6 żółtek Pół torebki cukru waniliowego 3 łyżki mąki tortowej 3 łyżki wiśniówki Puszka ananasa w plastrach Kandyzowane wiśnie 150 ml mlekaWykonanie: Masło pokroić drobno, mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło i zagnieść ciasto,...

TORT TRUSKAWKOWY

0
Składniki:Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki tortowej70 dag truskawek 50 dag mascarpone Pół litra śmietany kremówki 3 białka z dużych jajek 20 dag cukru pudru 2 łyżki cukru 2 śmietan- fixyWykonanie:Z podanych składników zrobić biszkopt. Po upieczeniu i wystudzeniu przekroić na...

TORT BEZOWY

0
SKŁADNIKI:Beza: 4 białka 2 łyżki drobnego cukru 3 łyżki cukru pudru Masa: 0,6 litra śmietanki kremówki 2 śmieten-fixy 4 łyżki cukru pudru 3 dag czekolady 40 dag wiśniWykonanie:Ubić białka na sztywną pianę, w połowie ubijania dodać cukier i cukier puder. Blachę do pieczenia wyłożyć...

TORT CYNAMONOWY

0
Składniki:Ciasto: 17,5 dag maki 5 dag mąki ziemniaczanej 17,5 dag cukru kryształu 100 ml mleka 4 jaja 100 ml oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 opakowania cukru waniliowego Krem: Pół litra mleka Paczka budyniu czekoladowego 3 łyżki cukru 25 dag masła 5 dag cukru pudru 4 łyżki cynamonu Dekoracja: 25 dag...

TORT CZEKOLADOWY

0
Składniki:25 dag gorzkiej czekolady 75 dag śmietany kremówki 6 żółtek 30 sztuk prostokątnych herbatników 6 łyżek cukru pudruWykonanie:Czekoladę połamać, przełożyć do miski, miskę włożyć do odpowiedniej wielkości garnka z wodą, garnek umieścić na ogniu i podgrzewać ciągle mieszając aż...

TORT MIGDAŁOWY

0
Składniki: Ciasto: 4 dag drożdży 20 dag mąki pszennej 80 ml mleka 5 dag masła 1 żółtko 3 dag cukru Szczypta soli Masa migdałowa: 10 dag masła 10 dag cukru 1 cukier waniliowy 5 dag śmietany kremówki 10 dag płatków migdałowych Masa kremowa: 350 ml mleka 1 budyń waniliowy w proszku 150 ml...

TORT MOCCA

0
Składniki:Biszkopt: 15 dag cukru 10 dag mąki tortowej 10 dag maki ziemniaczanej 3 jajka 3 małe łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 75 dag śmietany kremówki 1 opakowanie zagęstnika do śmietany 2 łyżki konfitury morelowej 1 łyżka likieru pomarańczowego lub rumu 5 dag polewy...

TORT ŚMIETANOWY

0
Składniki:5 jajek 5 łyżek cukru 5 łyżek maki tortowej 3 cukry waniliowe 3 łyżki kawy (rozpuszczalnej) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao 1 słoik kremu czekoladowego 1 litr śmietany kremówki 3 śmietan ? fixy Biała polewa Masło do wysmarowania blachyWykonanie:Posmarować spód tortownicy masłem (tylko spód,...

TORT CZEKOLADOWY Z CHAŁWĄ

0
SKŁADNIKI:1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka cukru 6 jajek 2 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 12 bezików 20 dag chałwy 1 cukier waniliowy 1 szklanka mleka 1 budyń waniliowy 35 dag masła 1 biała polewa czekoladowaWykonanie:Ubić jajka z cukrem, mąkę wymieszaną z proszkiem do...

Składniki:

0
Biszkopt: 8jajek 8 łyżek cukru 8 łyżek mąki tortowej Pół łyżeczki proszku do pieczeniaKrem: 3 żółtka 1,5 kostki masła 2/3 szklanki cukru pudru Pół słoika powideł Dwie laski wanilii (rdzeń) 6 łyżek soku z winogronWykonanie: Oddzielić białka id żółtek. Białka ubić z cukrem na sztywna pianę,...

Catering – Bytów

0
Będąc pracownikiem jednej z największych korporacji informatycznych w Rzeszowie doskonale wiem, jak niewiele czasu mam w pracy na oderwanie się od biurka i sporządzenie smacznego dania, pomimo niezliczonych prób szybkiego przygotowania sałatki owocowej, lub odsmażenia...

Błonnik witalny cena w sklepie zielarskim – Bytów

0
W dzisiejszych czasach jest moda na zdrowe odżywianie się. Każdy chciałby tryskać energią i optymizmem. Promowany jest sport oraz specjalne diety. Wszystkie witaminy oraz makro i mikroelementy są potrzebne człowiekowi. Bez wyjątku. Jedynie różnią się...

Placek śliwkowy na serowym spodzie

0
Składniki:1. 20 dag twarogu 2. 1 jajko 3. 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej 4. Pół opakowania suszonych drożdży 5. 7 łyżek mleka 6. 7 łyżek oleju 7. 5 łyżek cukru 8. 1 kilogram śliwekWykonanie:Do wysokiego naczynia włożyć twaróg, dodać olej, mleko...

Placek drożdżowy ze śliwkami

0
Składniki:1. Pół kilograma mąki pszennej 2. 4 żółtka 3. 5 dag drożdży 4. 1 szklanka mleka 5. 10 dag masła 6. 15 dag cukru 7. Cukier waniliowy 8. Skórka otarta z cytryny 9. 1 kilogram śliwek węgierek 10. Tłuszcz i tarta bułka do formy 11....

Murzynek ze śliwkami

0
Składniki:1. 2 szklanki mąki pszennej 2. 25 dag masła 3. 25 dag cukru pudru 4. 3 łyżki ciemnego kakao 5. 1 opakowanie cukru waniliowego 6. Sok i skórka otarta z cytryny 7. 5 jajek 8. 2 łyżeczki proszku do pieczenia 9. 70 dag...

Czekoladowy jabłecznik

0
Składniki:Na biszkopt:1. 4 jajka 2. 4 łyżki pszennej mąki tortowej 3. 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4. 1 łyżka kakao 5. 1 łyżeczka proszku dopieczenia 6. 4 łyżki cukruNa masę:1. 1,5 kilograma jabłek 2. 2 opakowania galaretki cytrynowejDodatkowo:1. Pół litra śmietany kremówki 2....

Tęczowe ciasto z galaretką

0
Składniki:1. 5 jajek 2. 15 dag mąki pszennej 3. Cukier waniliowy 4. 15 dag cukru 5. 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6. 1 szklanka śmietany kremówki 36 % 7. 40 dag waniliowego serka homogenizowanego 8. 1 opakowanie galaretki brzoskwiniowej 9. 1 opakowanie galaretki...

Calominal na odchudzanie – Bytów

0
Ograniczenie spożywanych kalorii to pierwszy etap procesu, określanego mianem odchudzania. Do tego dochodzi aktywność fizyczna, czasami nawet różnego rodzaju zabiegi medycyny estetycznej. Aby jednak maksymalnie ułatwić sobie czas podporządkowany diecie, warto sięgnąć po tabletki calominal...

Pokazy barmańskie cena – Bytów

0
Każdy z nas chce by organizowane przez nas przyjęcia były ciekawe i nowatorskie. Tworzymy nowe programy imprez, planujemy, który z gości usiądzie obok drugiego lub zapraszamy muzyków, którzy grają na żywo.Istnieje jednak sposób o wiele...

Odwrócona osmoza do myjni – Bytów

0
Odwrócona osmoza jest sposobem filtracji i metodą uzdatniania wody. Odwrócona osmoza służy do redukcji zanieczyszczeń. Odwrócona osmoza jest najskuteczniejszym sposobem oczyszczania wody. Dzięki niej możliwe jest usunięcie z wody mikroskopijnych cząstek (jonów). Ma ona szerokie...

Białko na masę mięśniową – Bytów

0
Ćwiczysz i brakuje Ci odpowiednich suplementów? Białko na mase mięśniową pomaga uzupełnić brakujące zasoby białka w organizmie. Białko na mase mięśniową wspomaga budowę mięśni, ich prawidłowy wzrost i rzeźbę, a także pomaga spalić niechcianą tkankę tłuszczową. W...

Barman na wesele – Bytów

0
Ślub i wesele to jedne z najważniejszych dni w życiu każdego, więc nic dziwnego, ze chcemy, aby były idealne. Zwracamy uwagę na wszystko - muzykę, wystrój sali, katering. Rzadko jednak zwracamy uwagę na to, co...

Kuchnia meksykańska

0
Kuchnia meksykańska kojarzy się z ostrymi smakami. Składniki występujące w wielu potrawach tego kraju to chili, pomidory, kukurydza, fasola, w gorącym słońcu dojrzewają różnorodne warzywa. Burrito de machaca to znane, popularne danie-placek pszenny z dodatkiem...

Kuchnia francuska

0
Kuchnia francuska jest wykwintna i elegancka, wysublimowana. To także poste i świeże smaki w kuchni regionalnej. Znane kulinaria tej kuchni to: bagietki, zupa cebulowa, żabie udka, ślimaki w różnych postaciach, confit z kaczki, wspaniałe desery....

Nieznana Ukraina, czyli co znajdziemy w supermarkecie!

0
Ukraina nie jest zbyt popularnym kierunkiem podróży, niemniej jednak coraz więcej jest teraz organizowanych wycieczek do zachodniej części tego kraju, a w szczególności- do Lwowa. Wiele przewodników podaje oczywiście, jakie ukraińskie kulinaria są godne skosztowania...

Greckie kulinaria w supermarkecie

0
Jedziesz do Grecji - pewnie zatem przeczytałeś wiele poradników, w których wymienione są greckie potrawy, których koniecznie należy skosztować. Jednak nikt nie podaje najprostszej rady: "idź do supermarketu- tam znajdziesz prawdziwe greckie kulinaria"! Co zatem...

Grecki wieczór

0
Jesteś na wakacjach w Grecji, jest wieczór, a Ty chcesz wygodnie usiąść z książką albo na ławeczce w porcie i odpocząć? Przydałaby się do tego jakaś przekąska prawda? Zatem jakie greckie kulinaria możemy "przegryźć" wieczorem?...

Grecka piekarnia

1
Będąc w Grecji koniecznie należy wejść do greckiej piekarni. Spotkamy tam prawdziwe greckie kulinaria! Przede wszystkim znajdziemy tam wiele rodzajów twardych, raczej gorzkich niż słodkich ciastek. Niestety zapewne nie każdemu będą one smakować. Ale znajdziemy...

Greckie wakacje

1
Wielu ludzi będąc na wakacjach w Grecji udaje się tylko do hotelowej restauracji. Tymczasem warto wiedzieć, że potrawy serwowane tam nie są zazwyczaj typowe dla danego państwa. Najczęściej są to potrawy zbliżone do greckich, niemniej...

Rzymskie śniadanie

1
Będąc w Wiecznym Mieście należy nie tylko dostrzec piękno tego miasta w rzeźbach, fontannach, budynkach, galeriach, kościołach czy zabytkach, ale również w codziennym życiu.  Poznajmy zatem, jak żyją na co dzień Rzymianie, a zatem przede...

Najczęściej czytane artykuły:

Bar Sajgon Grójec

Śląsk

Drogie wina francuskie

Placek po węgiersku

Projektowanie

Włoskie wino musujące

Chojnik

Wina Alzacja

Kreatywność

Komory szokowe